涟江雄酒：黑糯米之韵，酿就千年传承的养生佳品

来源：贵州涟江酿酒有限责任公司时间：2024-06-24 [举报]

面向地区：广东省深圳市坪山新区；
供应产品：米酒、糯米酒、涟江牌、黑糯米酒、惠水黑糯米酒、涟江牌惠水黑糯米酒、惠水黑糯米酒（福禄）、惠水黑糯米酒（长康）、惠水黑糯米酒（金醇）、惠水黑糯米酒（玫洛）、惠水黑糯米酒（黑金）、惠水黑糯米酒（汤尊）、涟江牌惠水黑糯米酒（福禄）、涟江牌惠水黑糯米酒（长康）、涟江牌惠水黑糯米酒（金醇）、涟江牌惠水黑糯米酒（玫洛）、涟江牌惠水黑糯米酒（黑金）、涟江牌惠水黑糯米酒（汤尊）、惠水黑糯米酒（六顺）、涟江牌惠水黑糯米酒（六顺）、涟江雄、涟江雄酒、涟江雄酒、涟江牌涟江雄酒、涟江牌涟江雄酒、涟江雄酒、涟江牌涟江雄

涟江雄酒：黑糯米之韵，酿就千年传承的养生佳品

在贵州高原的深处，隐藏着一种千年传承的佳酿——涟江雄酒。这款发酵养生滋补酒，不仅蕴含着大自然的精华，更承载了世代匠人的智慧与心血。涟江雄酒，以其特的酿造工艺和丰富的营养价值，成为了现代都市人追求健康生活的理想选择。

一、选材讲究，源自黑糯米之乡

涟江雄酒的原料选自贵州省惠水县，这里被誉为“中国黑糯米之乡”。海拔1500米高寒地区种植的黑糯米，支链淀粉丰富，表皮花青素和花色苷含量。这种黑糯米不仅具有、美容养颜的功效，更因其特的品质，自宋朝起就被作为贡米上供朝廷。涟江雄酒在选材上如此讲究，足见其品质非凡。

二、工艺特，传统与现代融合

涟江雄酒的酿造工艺堪称一绝。在保持上千年黑糯米酒传统酿造工艺的基础上，涟江雄酒与贵州大学酿造与食品工程学院合作，筛选出符合黑糯米支链淀粉丰富特性的淀粉转化酶、产香酵母和产酒酵母。采用多菌种发酵工艺，在发酵过程中保持低温，通过有氧和厌氧两个阶段的长时间发酵，了酒体的丰富度、饱满度和醇厚度。同时，涟江雄酒还采用低温萃取工艺，提纯黑糯米表皮中的营养物质，与酿造好的基酒进行盘勾储存，使得酒品更具营养价值和风味特色。

三、时光沉淀，铸就品质

在涟江雄酒的酿造过程中，“时间”这位魔术大师发挥着至关重要的作用。盘勾完成的基酒需要储存三年以上才能出厂。在这漫长的岁月里，酒体逐渐成熟、稳定，口感更加醇厚、甘美。正是这份对时间的敬畏和执着追求，使得涟江雄酒成为了一款值得珍藏的佳酿。

四、功效显著，健康养生新选择

涟江雄酒不仅口感特、风味，更是一款具有养生滋补功效的佳酿。产品中富含花色苷、蛋白质、氨基酸、维生素及锌、锰、铁、钙、镁等多种对人体有益的微量元素。这些营养成分具有抗氧化、、抗疲劳等功效，能够帮助人们缓解压力、改善体质。同时，涟江雄酒还具有酒色红亮、酸甜爽口、酒体协调、米香等特点，使得人们在品尝美酒的同时也能享受到健康养生的乐趣。

涟江雄酒凭借其特的选材、的酿造工艺和的品质，成为了现代都市人追求健康生活的理想选择。无论是在商务宴请还是家庭聚会中，涟江雄酒都能为您带来非凡的品酒体验。让我们一起品味涟江雄酒的特魅力吧！

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